Carte des boissons

Création du Barman

Framboisade

Cocktail création à base de framboise, gin et sureau

14.00 CHF

Virgin Framboisade

Mocktails à base de framboise et de sureau

10.00 CHF

Esprit des Îles

Tout nos cocktails à base de rhum

Mojito

Possibilité de rajouter des arômes en supplément: Fraise ou Fruit de la passion & Mangue

13.00 CHF

Caipirinha

12.00 CHF

Jamaîcan Mule

13.00 CHF

Ti-Punch

11.00 CHF

Pina Colada

14.00 CHF

Planteur Goyave

14.00 CHF

Zombie

14.00 CHF

Mai Tai

14.00 CHF

Pétillance

Aperol Spritz

12.00 CHF

Sarti Spritz

12.00 CHF

Hugo (Spritz-St-Germain)

13.00 CHF

Limoncello Spritz

12.00 CHF

Campari Spritz

13.00 CHF

Classiques

Moscow Mules

13.00 CHF

London Mules

13.00 CHF

Amaretto Sour

13.00 CHF

Espresso Martini

14.00 CHF

Negroni

14.00 CHF

Mocktails

Nos sans alcool

Virgin Mojito

Possibilité de rajouter des arômes en supplément: Fraise ou Fruit de la passion & Mangue

10.00 CHF

Ginger Mules

9.00 CHF

Tropical Colada

10.00 CHF

Guava Sunset

Ruby Beach

9.00 CHF

Spritz by Kobiji

9.00 CHF

Vins blancs

Château d'Auvernier

Chasselas

1 DL

4.50 CHF

75 CL

34.00 CHF

Château d'Auvernier

Chasselas non-filtré

1 DL

4.50 CHF

75 CL

34.00 CHF

Château d'Auvernier

Pinot gris

1 DL

6.50 CHF

75 CL

46.00 CHF

Château d'Auvernier

Chardonnay

1 DL

7.00 CHF

75 CL

50.00 CHF

Bouvet - Jabloir

Chardonnay Signature

1 DL

9.00 CHF

75 CL

65.00 CHF

Vins rouges

Château d'Auvernier

Pinot noir

1 DL

5.50 CHF

75 CL

39.00 CHF

Bouvet - Jabloir

Pinot noir Légende

1 DL

6.00 CHF

75 CL

43.00 CHF

Bouvet - Jabloir

Gamaret & Garanoir

65.00 CHF

Bouvet - Jabloir

Merlot

70.00 CHF

Chambleau

Métissage "Cuvée Pénélope" Assemblage de Gamaret & Garanoir

1 DL

8.00 CHF

75 CL

56.00 CHF

Chambleau

Pinot noir "La Gavotte 2022"

89.00 CHF

Vin rosé

Château d'Auvernier

Oeil de perdrix

1 DL

6.00 CHF

75 CL

45.00 CHF

Côtes de Provence

Rosé

1 DL

5.00 CHF

50 CL

23.00 CHF

Bouvet - Jabloir

L'Estival Légende

1 DL

6.50 CHF

75 CL

45.00 CHF

Mousseux

Bouvet - Jabloir

MMousseux Rosé Brute Signature

79.00 CHF

Vivo

Prosecco

1 DL

6.50 CHF

75 CL

45.00 CHF

Perrier - Jouët

Champagne Grand Brut

139.00 CHF